البحث والتطوير

يرأس فريق البحث والابتكار في شركة Jiayi الدكتور تشانغ، عالم الأحياء من جامعة نوتنغهام بالمملكة المتحدة. ويضم الفريق أكثر من 30 محترفًا من تخصصات متنوعة، بما في ذلك علم الأحياء والكيمياء والتغذية والهندسة. وتحت إشراف الدكتور تشانغ، يستكشفون أحدث التقنيات، ويجمعون بين وجهات نظر متنوعة وتفكير مبتكر لدفع تطوير المنتجات والابتكار. ويكرس الفريق جهوده لتحويل أحدث الاكتشافات العلمية إلى منتجات عملية ومبتكرة، بهدف تزويد العملاء بحلول متقدمة وفعالة تلبي متطلبات السوق المتطورة.

يشمل عمل الفريق العملية برمتها بدءًا من الأبحاث الأساسية وحتى ابتكار المنتجات وتطوير التكنولوجيا، مما يضمن أن تكون منتجاتنا سليمة علميًا وعملية للغاية مع قدرة تنافسية قوية في السوق.

يتضمن تحليل الامتصاص 420 نانومتر استخدام أدوات دقيقة من مجالات الكيمياء الحيوية والأدوية والعلوم البيئية لقياس امتصاص المنتجات عند هذا الطول الموجي المحدد.

مؤشر الجودة: يشير الامتصاص المنخفض إلى نفاذية أعلى، مما يدل على تركيز المنتج الفائق والنقاء واللون.

فريق التقييم: يضم أكثر من مائة مشارك خبراء في الصناعة وأطباء وباحثين ومستهلكين منتظمين ويقومون بتقييم المنتجات المتوافقة.

آلية التسجيل: يتم تطبيق مقياس 10-من النقاط، حيث يعكس متوسط ​​النقاط الجودة الحسية للمنتج. تمثل كل نجمة 20% من الرضا، بحد أقصى 5 نجوم (الدرجة الكاملة).

يلتزم الإنتاج بشكل صارم بالمعايير المعمول بها، حيث يتم أخذ عينات من كل دفعة لخمس عينات على الأقل لكل طن، وتخضع لاختبار شامل من قبل ستة محترفين على الأقل للحفاظ على استقرار الجودة.

يقيس اختبار النيتروجين الكلي لببتيدات الكولاجين محتوى النيتروجين، مما يساعد على تحديد مستويات البروتين.

يعد محتوى البروتين مؤشرًا مهمًا لجودة ببتيدات الكولاجين، مما يؤثر بشكل مباشر على القيمة الغذائية للمنتج وخصائصه الوظيفية. يضمن اختبار إجمالي النيتروجين المنتظم الاتساق عبر الدفعات والامتثال لمعايير محتوى البروتين.

يعد اختبار الوزن الجزيئي لمسحوق ببتيد الكولاجين أمرًا حيويًا لمراقبة الجودة والخصائص الوظيفية. يؤثر الوزن الجزيئي على كفاءة الامتصاص، والخصائص الوظيفية، وقابلية التطبيق في الاستخدامات المختلفة.

يعد فهم الوزن الجزيئي لببتيدات الكولاجين والتحكم فيه أمرًا أساسيًا لإنتاج منتجات عالية الجودة. يضمن اختبار الوزن الجزيئي لكل دفعة الاتساق وتقليل الاختلافات الوظيفية بين الدفعات.